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Indirizzo
Via M. Pagano, 22
76125 Trani BT
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Antipasti

  • Focaccia al Mattone
    4.50

    Farina Petra tipo 0 e 00, pomodoro ciliegino, origano di collina, olio EVO Mimì
    Allergeni: Glutine.

  • Prosciutto crudo Sant'Ilario
    12.00

    L'eccellenza del Prosciuttificio Sant'Ilario stagionato 16/18 mesi. Un prosciutto crudo artigianale, stagionato lentamente per ottenere una fetta dolce, vellutata e dal profumo inconfondibile. Semplicemente perfetto.

  • Bufala Campana
    9.00
    L'essenza del gusto: Mozzarella di bufala di alta qualità, servita in purezza per esaltarne il sapore autentico e la consistenza cremosa.
    Allergeni: Latte e derivati.
  • Frizzella
    18.00
    L'incontro tra due icone dell'eccellenza italiana: la cremosità avvolgente della mozzarella di bufala e la dolcezza vellutata del Prosciutto Crudo Sant'Ilario. Un connubio perfetto di sapori e consistenze, pensato per chi non vuole rinunciare al meglio.

PIZZE

  • Margheritissima
    6.00
    Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, origano di collina e olio EVO.
    Allergeni: Latte e derivati, glutine.
  • Marinara
    5.00
    Pomodoro San Marzano DOP, aglio fresco, origano di collina e olio EVO.
    Allergeni: Glutine.
  • Napoli
    9.00
    Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, alici di Cetara, capperi di Pantelleria e olio EVO.
    Allergeni: Latte e derivati, glutine, solfiti.
  • Parmigiano 36
    9.00
    Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, ciliegino cotto al forno, rucola selvatica, parmigiano reggiano 36 mesi e olio EVO.
    Allergeni: Latte e derivati, glutine.
  • Parma
    11.00
    Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, stracciatella di Andria, prosciutto crudo di Parma Sant'Ilario e olio EVO.
    Allergeni: Latte e derivati, glutine.
  • Quattro Pomodori
    8.00
    Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, pomodoro datterino giallo, pomodoro pizzutello, ciliegino cotto al forno, basilico fresco e olio EVO.
    Allergeni: Latte e derivati, glutine.
  • Bologna
    11.00
    Fior di latte, stracciatella di Andria, mortadella di Bologna, pistacchio di Stigliano e olio EVO.
    Allergeni: Latte e derivati, glutine, frutta a guscio.
  • Corbarino
    11.00
    Pomodoro corbarino, mozzarella di bufala, pesto di basilico, capocollo di Montesorbo, basilico fresco e olio EVO.
    Allergeni: Latte e derivati, glutine, frutta a guscio (nel pesto).
  • Diavolona
    11.00
    Mozzarella di bufala affumicata, pomodoro datterino rosso, salame diavolona, rucola selvatica, stracciatella di Andria e olio EVO.
    Allergeni: Latte e derivati, glutine.
  • Pancetta
    10.00
    Fior di latte, caciocavallo podolico, datterino giallo, pancetta di maiale nero e olio EVO.
    Allergeni: Latte e derivati, glutine.
  • Pizzutello
    9.00
    Pomodoro pizzutello, mozzarella di bufala, basilico fresco e olio EVO.
    Allergeni: Latte e derivati, glutine.
  • Vegetariana
    7.50
    Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, zucchine, melanzane, peperoni cotti al forno e olio EVO.
    Allergeni: Latte e derivati, glutine.
  • San Ciriaco
    12.00
    Scegli tra le proposte del giorno.

Dessert

  • Ciccio alla Nutella
    8.00
    Un ciccio servito caldo, ricoperto da uno strato di Nutella e arricchito di Duplo e Tronky.
    Allergeni: Latte e derivati, uova, glutine, frutta a guscio, soia.
  • Dolci della casa
    6.00
    Allergeni: Latte e derivati, uova, glutine (variabili in base al dolce).
  • Caffè
    1.50
  • Digestivo della casa
    3.00
    Allergeni: Solfiti.
  • Amari
    4.50
    Allergeni: Solfiti.
  • Grappa
    6.00
    Allergeni: Solfiti.

Bevande

  • Acqua naturale / frizzante
    2.50
  • Coca Cola / Zero / Fanta
    2.50
  • Ichnusa Anima Sarda
    0,20cl 3.50
    alc.4,7%
    Allergeni: Solfiti e Glutine.
  • Ichnusa Anima Sarda
    0,40cl 6.50
    alc.4,7%
    Allergeni: Solfiti e Glutine.
  • Messina Cristalli di Sale
    0,20cl 3.50
    alc.5%
    Allergeni: Solfiti e Glutine.
  • Messina Cristalli di Sale
    0,40cl 6.50
    alc.5%
    Allergeni: Solfiti e Glutine.
  • Ichnusa non filtrata
    0,20cl 3.50
    alc.5%
    Allergeni: Solfiti e Glutine.
  • Ichnusa non filtrata
    0,40cl 6.50
    alc.5%
    Allergeni: Solfiti e Glutine.
  • Affligem Rouge
    0,30cl 6.50
    alc.6,7%
    Allergeni: Solfiti e Glutine.

Specifiche

  • Coperto
    2.00
  • Mozzarella senza lattosio
    1.50
  • Impasto alternativo
    2.00
  • Aggiunta ingredienti
    Variabile
  • Ingredienti di pizza focaccia e farinacei
    Farina di grano 00 biologica
    Farina di grano 00
    Acqua, sale lievito
    Può contenere tracce di Soia e Senape
  • I nostri fornitori partner
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